О полноценном питании написано множество книг, об этом ежедневно твердят телепередачи. А дело-то совсем не сложное, если следовать определенным правилам. Правил таких всего шесть.
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО
призывает есть разнообразную пищу. В свежих овощах и фруктах, крупяных изделиях, в белковых продуктах, молочных продуктах всех видов содержится все нужное для человеческого организма. Нет необходимости говорить о дозировке, она должна быть разумной. Главное - пища должна быть разнообразной.

Ответить на поставленный вопрос просто. В витаминах нуждаются все люди независимо от пола, возраста и географического местоположения региона обитания. Приверженцы диет, вегетарианцы, грудные дети старше трех месяцев при определенном режиме вскармливания нуждаются в дополнительном введении витаминных препаратов для сбалансированного питания.

Роль витаминов в организме трудно переоценить. Без них невозможно поддерживать свой организм в нормальном состоянии.Вот только некоторые, жизненно важные витамины и микроэлементы.

Витамин А. Очень важен для кожи и зрения. Он содержится в молочных продуктах, зелени, яйцах, печени, рыбьем жире. Доза для взрослого человека 1,5 мкг в сутки.

Вся, поглощаемая, организмом энергия, обязательно должна быть использована.
Иными словами: сколько калорий вы употребили, столько же калорий должно быть потрачено. Если вы вошли в возраст, который перевалил за 55-60 лет, стоит сократить количество потребляемых калорий, примерно на треть.

Атеросклероз является одной из частых причин таких заболеваний, как - сердечная недостаточность, инсульты и инфаркты. Предотвратить его развитие можно посредством диеты. Эта возможность весьма привлекательна, если принять во внимание факт высокого уровня смертности по причине атеросклероза в США и других развитых странах. Среди населения Америки в возрасте 40-50 лет уровень смертности от заболеваний сердечно-сосудистой системы равен 16% от общего числа смертей. Среди возраста 50-60 лет данное число увеличивается до 30%, 70-85 лет – до 50%